Colorantes
Ingredientes indispensables para decoración en chocolatería.
Colorantes en polvo
Colorante liposoluble en polvo y gel: amarillo, azul, rojo, verde, negro, blanco, lila, piel, turquesa, naranja, rosado, fucsia.
Colorante francés a base de manteca de cacao
Colorantes en polvo nacarados
Purpurinas